È tra le morbide colline di Orvieto, in Umbria, che sorge la storica azienda vinicola “La Carraia”. Dai suoi filari ogni anno vengono prodotti vini bianchi DOC Orvieto Classico e Orvieto Classico Superiore, su tutti l’eclettico Poggio Calvelli.

Nelle cantine de “La Carraia” c’è posto però anche per vini rossi. Allo storico Fobiano considerato, a ragione, il CRU dell’azienda, si affiancano così i classici  Sangiovese, Tizzonero, Solcato e l’ultimo prodotto Querciascura.