I Nostri Vini

Il cuore, l’anima e il carattere della Cantina La Carraia
In Umbria, tra colline silenziose e terre ricche di storia, nascono i vini della Cantina La Carraia. I nostri vini umbri racchiudono secoli di tradizioni vinicole unite a una costante ricerca della qualità e innovazione. Ogni bottiglia che produciamo racconta un pezzo di noi: la nostra passione, il rispetto per la natura, il legame profondo con Orvieto e il desiderio di portare in tavola un vino che sia autentico, sincero, indimenticabile e che regali ad ogni degustazione un’esperienza unica ed emozionante.

Vini Rossi Umbri

Profondità, carattere e anima dalle colline di Orvieto
I nostri vini rossi di Orvieto raccontano la passione e la forza di un territorio ricco e generoso. Le nostre vigne, coltivate sulle dolci colline intorno a Orvieto, affondano in suoli argillosi e calcarei, permettono alle uve di esprimere pienamente la loro intensità e struttura. Il sole, generoso ma mai eccessivo, matura lentamente i grappoli, esaltandone profumi e sostanza.
Grazie a un’attenta vinificazione, che combina tecniche tradizionali e moderne innovazioni, i nostri vini rossi umbri emergono con tannini eleganti e morbidi e una ricchezza aromatica di frutti rossi maturi, spezie e sentori di sottobosco, capaci di sostenere piatti strutturati senza mai sovrastarli.
Perfetti con carni, selvaggina, primi piatti saporiti e formaggi stagionati.

Vini Bianchi Umbri

Freschezza ed eleganza dalle colline di Orvieto
I nostri bianchi di Orvieto nascono da vigneti che affondano le proprie radici in terreni vulcanici, ricchi di minerali e nutrienti che insieme ad un clima mitigato dalle brezze che soffiano costantemente sulle colline, conferiscono alle nostre uve bianche un carattere unico.
Le uve maturano lentamente, sviluppando una complessità aromatica raffinata che si traduce in vini freschi e armoniosi, caratterizzati da una piacevole acidità e da profumi delicati di fiori bianchi, agrumi e frutti freschi.
Sono ideali per accompagnare aperitivi, antipasti, piatti leggeri, pesce, ma anche un semplice brindisi tra amici. I nostri vini bianchi umbri rappresentano la più autentica espressione del nostro territorio.

La Carraia: produttori di vino di alta qualità tra vigneti e cantina

Ogni bottiglia è frutto di mani, cuore e tempo
La Cantina La Carraia sorge poco fuori Orvieto, in un angolo d’Umbria dove il tempo sembra rallentare e dove il lavoro in vigna segue ancora i ritmi della natura.
Qui curiamo ogni dettaglio, dalla potatura alla vendemmia, dalla scelta delle barrique alla messa in bottiglia. Tutto nasce con una filosofia chiara: produrre vino con rispetto, onestà e amore per il nostro mestiere.
Siamo artigiani del vino, e ne siamo fieri.
Uniamo tecniche antiche a strumenti moderni, riducendo l’impatto ambientale e mantenendo sempre alta l’attenzione verso la qualità. Ogni bottiglia che esce dalla nostra cantina è un piccolo pezzo di Umbria.
Vi invitiamo a scoprire con l’autenticità dei vini La Carraia, orgoglio della viticoltura umbra.