Solcato

Un rosso inconfondibile nella struttura, nel colore e nel corpo che diventa straordinariamente piacevole al palato.

Le caratteristiche dei rossi delle terre umbre si mescolano alla tradizione dei bianchi orvietani dando vita ad un vino che riesce a farsi apprezzare per qualità, profumi e sapori. “SOLCATO” riesce ad adattarsi alla gastronomia più ricercata, alla cacciagione, ai formaggi stagionati della Tuscia.

Caratteristiche
Uvaggio

Cabernet Sauvignon e Merlot

Zona di produzioneUmbria
Tipologia terreniorigine vulcanica, ricco di ciottoli
Sistema di allevamentoGuyot
Età media delle viti15/20 anni
Vinificazionemacerazione per 16/24 giorni con molte follature
Vendemmiada Settembre a Ottobre
Alcool svolto

14%